Dalam masakan Korea, ada beberapa isian utama, salah satunya adalah gochujang. Jika Anda penyuka drama Korea, sering ada adegan makan kuliner berwarna merah seperti tteokbokki dan maeun dakbal alias ceker pedas.
Saat ini, sudah tersedia saus gochujang kemasan yang bisa Anda dapatkan di supermarket. Berikut beberapa rekomendasi saus gochujang terlaris!
- Chung Jung One – Sunchang Gochujang – Rp. 36.600
Gochujang, saus cabai Korea dengan rasa pedas yang kuat. Terbuat dari bubuk cabai merah, tempe, malt, sirup gandum, beras manis, garam dan air, dan difermentasi selama beberapa minggu atau tahun.
- Sajo Gochujang – Rp. 37.750
Gochujang biasanya digunakan untuk membuat jjigae, merendam daging, membuat tteokbokki (tepung beras yang dimasak), membuat topokki, mencelupkan bimbimbab, sebagai bumbu saat makan Naengmyeong (mi gandum dalam kaldu sapi) dll.
- Haechandle Saus Gochujang – Rp.27.900
HAECHANDLE saus gochujang adalah salah satu saus yang paling terkenal di korea, memiliki rasa yang pedas saus gochujang dari perusahaan makanan no 1 di korea banyak digunakan sebagai campuran masakan sehari-hari.
- Kikkoman Gochujang Sauce – Rp. 24.500
Produk Gochujang Halal produksi kikkoman akufood, yang dikemas dengan berat 300 gr. Saus ini nikmat dijadikan olahan berbagai kuliner, seperti nasi goreng, ayam goreng dan sebagainya.
- Red1 Gochujang – Rp. 18.000
RED1 Gochujang adalah saus pedas tradisional Korea dengan rasa pedas, manis dan asin. Rasa unik dari RED1 Gochujang terbuat dari kedelai yang difermentasi untuk memberikan rasa umami yang gurih.
RED1 Gochujang disertifikasi oleh BPOM dan Halal oleh MUI.
- Gochujang Blasta – Rp. 20.000
Gochujang Blasta merupakan pasta sambal yang harus di masak terlebih dahulu. Jika ingin digunakan sebagai sambal cocolan atau topping sambal, rebus Gochujang kedalam panci bersama air.
- Gochujang Java Super Food – Rp. 33.000
Gochujang Adalah pasta cabe khas Korea yang dipakai untuk beberapa jenis masakan Khas Korea. kini tersedia dalam kemasan praktis. Nah buat korean Lovers, kini dapat memasaknya sendiri di rumah. Salah satu bumbu wajib dari masakan Korea.